gurmee - Tiramisu

Üle pika aja siis sai jälle kokaraamat välja võetud ja natukene improviseeritud.
500g mascarpone juustu
5 muna (valged ja kollased eraldi)
0,5 tassi suhkrut
küpsised "lady fingers"
0,5 tassi kanget kohvi
4 sl brändit

sega muna kollane suhkruga seni kuni suhkur on sulanud.
sega hulka munakollasele mascarpone juust.
vahusta muna valge ja sega kollase massiga.
kasta küpsised kohvi sisse ja lao vormi, kata küpsised kreemiga....sedasi kihiti kuni lõpuni.
kaunistuseks kakaopulber ja riivitud shokolaadi.