gurmee - datli kookose kommid (raw food)

hakkida datleid ja segada kookoshelvestega. Super maitsvad ja toitvad.

2 kuud tagasi

 

Sellised emotsioonid valdasid mind, kui olin alistunud ja istusin uure puu all, nägu suunatud taevasse täiskuu poole. Võttes vastu seda  mida mulle pakutakse. Täielikult alistununa ja hoides käes oma südant, süda mis oli suur kui universum ja täis kogu maalima armastust.


Õunapuu all istus tüdruk kui ingel
kel' õnn oli süles ning arm paitas pead
Tüdruk ei osanud tunda ja hoida neid
Ei lasknud olla neil südame peal

Õnn näitas tüdrukul päikest ja lilli
ning lihtsust ja ilu ses maailmaloos
Armastus mängis tal hõõguvat pilli,
mille keel hoiab südameid koos

Õnn oma pisikest tüdrukut paitas
ning kordas, et ilus on see kõik, mis on
Tüdruk siis naeratas ning sellest aitas,
et süda saaks aru, kus päikene on.
Mari Pokinen - õnn ja armastus

naerata

aasta on möödas sellest kui võtsin ette tee Kliinik 32, et leida lahendus oma haigele hambale. Tänaseks on siis uus verstapost ületatud...preketid suus.
Kuidagi kiirelt käis see panek. Pidin neljapäeval minema preketeid panema, sinnani on aega veel 2 päeva ja polnud veel tegelenud selle mõttega - kuidas nendega olla on???
Nagu kiuste tuli mulle väga oluline tööülesanne neljapäevaks, see tähendas hambaarsti aja muutmist. Kõne tehtud ja uueks ajaks pakuti täna. OK sobib, see tuli nagu välk selgest taevast ja põdemiseks polnudki enam aega. 45 minutit ja suus nad olidki.

talverõõmid

uisutamas

gurmee - Crème brûlée

Proovisin siis seda kuulsat magustoitu teha. Eellugu tundus nii kohutavalt keeruline olevat, et polnud kindel selle õnnestumises.
Komponente polnud õnneks palju, et midagi ära unustada või vales koguses kasutada.
Rõõskkoor soojaks, munakollane ja suhkur sisse segada. Vormid vee vanni ja ahju küpsema. Enne söömist kõrvetada suhkur peale.

Maitse tuli selline "Paradiisimaitse". Pehme nagu samet, õrn nagu siid. Järelmaitse hõrk vanilje. Seda maitset on raske panna sõnadesse, aga proovin.
soe värske tuulehoog paitab õrnalt nägu.
Hingan sisse joovastavat vaniljet, mis muudab pea pisut uimaseks ja tekitab minus joovastust. Siidjas maitse sulas suus ja hellitas mu maitsemeeli. Kristallkrõbe suhkrukaramell praksub hammaste all tekitades heli, mida tajud läbi oma peakese.

jalutuskäik vanalinnas

Üle pika aja oli täitsa tore jalutada talvises vanalinnas ja seda meeldiva kaaslasega. Vanalinna vaateplatvormid kontrollitud ja tundus, et kõik on omal kohal.
Vahejuhtum ka muidugi ei jäänud olemata: Ühel vaateplatvormil tahtsin pisut lähemale minna kiviäärele....kuna lumi oli müüri äärde kuhjunud, oli see libe. Nii ma siis olingi seal müüri äärel kõhuli maas, jalad maast lahti ja liikuma ei saanud - kuna käed olid taskus ja lebasin kõhuli nende peal. Suur õnn, et üksi ei olnud...muidu istuksin (lebaksin) siiani seal.

Nukuteatri vaateaknal 5 minutine auruteatrietendus ja kiire sissepõrge NOORUSESSE.
Õhtule magusa punkti sai pandud kuuma kakaoga ja shokolaadiküpsisega.

Leitud

juhuslikult vaadates telekat, nägin midagi väga tuttavat. See sarnanes minu jalal oleva liblikaga. 10-nest on tuvastatud üks.
http://www.nae.usace.army.mil/recreati/nsl/nslmonarchbutterfly.html

shut - up

muinasjutuline hetk

Butterfly - oli tee nimi, mis minu silme all kuutus "junnist" ilusaks lilleõieks. Vaja oli selleks kuuma vett ja klaasist teekannu.
Oli ilus vaadata kuidas nupust puhkes õis. Vaatepilt mis oli huvitav.

gurmee - rukkipõhja- kamatoorjuustu mustikakook

põhi:
rukkijahu, või, suhkur - teha purupõhi ja panna vormi ahju küpsema.
kui põhi on küpsenud, jahutada ja purustada ja segada võiga. Uuesti vormi ja pressida kinni.

Täidis:
toorjuust, vahukoor, hapukoor, suhkur, kama ja pisut zelatiini. - kokku segada ja asetada vormi. Oota kui on tahenenud.

Kate: mustikad, mustikamahl ja zelatiin - laota mustikad täidisele ja mustikamahl segada zelatiiniga, vala vormi ja tarretuma.

maitse oli super hea, hambad ja näpud sinised.

käsitöö - retuusid 2. eksemplaar

retuuside update. Tundusid kuidagi lahja olemisega ja siis otsustasin natukene tuunida. Tulemus rahuldav, hea tegelikult.



käsitöö - retuusid 1. eksemplaar

kinoelamus

http://kino.ee/Event/2033/

Film mis pani mind mõtlema - mõtlema selle üle, et kas on ikka põhjust ja õigust nuriseda selle üle mis mul praegu on ja mida ei ole. Ega ikka ei ole õigust küll.....
See, et ma oma kapriisidele ei taha järele anda ja loobuda "mõttetustest ideedest ja asjadest"... häbi, häbi....
Hetkeks mõistsin, et mul on olemas kõige kallim - oskus ja võimalus elada täisväärtuslikku elu....
Ma TUNNEN LÕHNA JA MAITSET, KUULEN JA NÄEN. Korraks proovisin kujutada ette olukorda, kus mul ei ole võimalik kasutada oma meeli...juhe jooksis kokku kui aus olla. Nii lihtne asi nagu lõhna tajumine... igapäeva elus sa ei panegi seda tähele kui vajalik see sulle on.  Suure nohu korral olen ma ajutiselt kogenud seda, et ei tunne lõhna ja maitset. Polnud vahet kas sööd shokolaadi või porgandit....
   Tundub kuidagi loomulik, et kevadel on õhus kevade lõhna, iga nädal on väliskoridor värsket leivalõhna täis ja et rooside joovastav lõhn hõljub toas ringi.
    Karmiks läheb elu alles siis kui sa ei kuule või ei näe. Kuulmise puudumise tõttu on siiski võimalik tulla toime aga see, et ükspäev saabub igavene ööööö.... Kui aus olla, siis ei oska ma seda tunnet praegu ette kujutada kuna hetkel ei mahu see minu peakesse....

Olgem õnnelikus selle üle mis meil on, märgake enda ümber seda mis tundub olema tühine esialgu ja tundke rõõmu hetkest mis on... jagades neid hetki teistega.

käsitöö - retuuside õmblemine

nii lihtne see oligi, võtsin näidiseks valmis püksid ja joonistasin riidele sama kujuga lõike peale. Käärid sisse ja masinaga õmblused kokku vuristatud. 2 paari pikkasid ja 2 paari poolikuid. Nüüd on vaja veel mõelda välja kaunistused. Fantaasia tuleb tööle panna.

silmailu - i love my butterflies

2. korda üle tehtud ja rahul.

miks ma seda teen...

Minu käest küsiti, et miks ma käin taliujumises. Mis see mulle annab????
  Käin seal sellepärast, et karastada ennast külmaga. Kuna mul enamus ajast talvisel perioodil on külm, siis tuleb minna lihtsamat vastupanu teed.Lihtsam on ennast karastada kui leida keegi kelle kaissu sooja pugeda. Kevad on ka kaugel, et ennast päikse käes soojendada.
Senine treening ei ole veel kuigi palju vilja kandnud, külm on ikka aga veel on aega areneda.

Talisuplus

Mõte tuli, et prooviks ja sai ka tegutsetud. Eelmise aasta sees sulpsasin vette ja kurjam kui külm oli. Esimese korraga läksin saunast, samuti ka ülejäänud 3 korda. Vees olemise aeg hakkas 12 sekundist, eile olin juba 30 sekundit. Nii see karastamine tuleb. Loodan, et minu külma taluvus kasvab, praegu on küll sellega kehvasti ... pidevalt on külm.
Suuremaks unistuseks on ujuda üle Pirita jõe TOPi taga olevas jahisadamas. Praegu on küll vesi jää all aga kevadeks on vast läinud see jää ja ma saan oma soorituse tehtud.

Nupsik kohtus esimese lumega esimest korda elus

rahvaloendus

olen loendatud. Küsimustik oli ikka kohati naljakas aga tehtud ta lõpuks sai,

mis roll on minul tänaseks päevaks....

Täna siis selgus see, et ma olen üks pidur. Pidurdan nii, et kärsahais on taga. Tooks sellise võrdluse KERTU=JESUS BOLT (http://en.wikipedia.org/wiki/Jesus_nut).
    Nimelt kui mina olen paigal ja ei liigu kuhugile siis seisab kogu värk paigal, nii kui mina liigun laguneb kogu senini seisnud järjekord ja hakkab liikuma. Sorry kolleegid, see ei ole taotluslik, et ma olen nagu Itaalia valitsus, kellel kasvavad juured alla ja enam ei liigu kuhugile. Liiguksin väga hea meelega, et tõestada eelkõige iseendale, et olen võimeline enamaks ja suurima hea meelega oleks oma ideede ja abikäega abiks sinna kui palju teha.
Eks elu näitab kuidas liikumine toimub, kas jätkata seda mida siiani teen või siis ringiga tagasi kust ma olen väljakasvanud.

fire poi

käsitöö - kindad.

INIMESEL PALJU KÄSI
KUIDAS ÄRA TA EI VÄSI?
TEREKÄSI, KURAKÄSI
SÕBRAKÄSI, KIRJAKÄSI
KÄENDAMISEKS RIKAS KÄSI
LEPPIMISEKS LEPPIV KÄSI
EMAKÄSI, ISAKÄSI
KAARDIKÄSI, ÕNNEKÄSI
MÕNIKORD NEID LIIGA PALJU
SIIS NEIST ÜLDSE KASU POLE
SEE ON SIIS KUI KÄSI ENAM
KUHUGILE PANNA POLE

sellised kinnukad meisterdasin kallile töökaaslasele, kes oli need 101% ära teeninud - sellega, et ta OLEMAS ON.

kokkuvõte vanast, et seada uued eesmärgid

ei leidnudki kohe üles seda eelmine aasta seatud eesmärkide jada. Lõpuks kui leidsin siis tuleb tõdeda, et ega ikka kõik ei läinud nii nagu plaanisin.
1. AFF instruktori kursus - DONE. ja sai ka palju hüpatud õpilastega.
2.Basic camp  - DONE. esimest korda siis sain ka lennata samakaalulistega.
3. Poola Big-way - DONE. igati vahva ja kasulik, et lendamisoskust lihvida. Kehva ilmastiku tõttu piirdus ainult 16-wayga. Tõestasin endale, et lendasin erinevad positsioonid lõdvalt ära. Tänu sellele tripile olen õnnelik telgi omanik ja rahul.
4. Ameerika maa külastus - NEGATIVE. Olude ebasoodsa kujunemise tõttu sinna ma ei jõudnud. Seoses sellega langevarjutamise plaan jäi ka ära. Elame - näeme mis elu toob.
5. kokkamine - SO & SO. Hädavajaliku tegin ära aga ega ma eriti köögis ei püsinud. Kuna aasta jooksul kogesin ka paar korda paastu, siis polnud kööki üldse asja. Mitmeid kordi võõrsil viibides ka ei rõhunud toidu valmistamisele ja kuna suvi möödus sõna otseses mõttes puhates ja mängides, siis söögitegemine oli OUT.
6. käsitöö - NEGATIVE. Tuleb tunnistada, et see aasta oli ikka päris kehv käsitööaasta. Heegelnõela ei kohanud; fimo - ununes; kudumine - alati oli 1 varras puudu ja sokikannad endiselt tegemata. Selle eest sai pisut õmmeldud (2 seelikut, kardinad, roomakardinad, kinda kaunistused ja nipet näpet veel).
7. raamatulugemine - DONE. Lugesin piisavalt ja vägagi huvitavaid raamatuid.
8. Sõjas ei käinud, kuid olgem ausad kuidagi kipub tagasi. Lubasin, et ei lähe enam kunagi sinna põrgusse, aga nagu öeldakse NEVER SAY NEVER.
9. töö - seis sama. Aasta lõpus sai käidud vanemveebli kursusel ja see oli korralik elukool. Olen tänulik selle kogemise eest.
10. Mehele minek - nii kuidas lubasin, nii ka läks.
11. ÖKO elu - DONE. sai elustiiliks, oli ka mõningaid libastumisi ja ebatervislikke momente, aga need olid vajalikud, et edasi liikuda.
12. Hoolitseda oma vaimu maailma eest ja viibida rohkem meditatsiooni maailmas ja leida siis vastuseid olukordadele ja küsimustele. Oma kividesse rohkem usku ja kindlustunnet kasvatama. Olla lihtsalt parem inimene ja märgata enda ümber olevat elu. - DONE. Olen selle aastakesega väga palju kasvanud ja arenenud. On rõõm ennast vaadata nüüd ja enne. Kive on kogunenud palju usk nendesse ja nende toimesse katsetatud. Minu ellu on lisandunud veel lisaks Ayahuasca, San Pedro ja suurepärane Valguspesa perekond.
13. CIEP - DONE. Vägagi huvitav ja seiklusrikas võistlus.

lisaks hakkasin ma tandemeid filmima ja ühesõnaga jäädvustasin kõik mis jäi maa ja taeva vahele.
Armumist sai ka proovitud ja selle tundega tegeleda selliselt, et mitte haavata saada ebaõnnestumise korral.

Uskumatu, et ma ikka olen planeerinud nii palju omale tegevust ja hämmastav on see, et ka enamus sai tehtud ja rahule jäädud.
Uued eesmärgid siis hiljem.